枇杷（Eriobotrya japonica）是一种原产于中国的树，属于玫瑰科，因其甜美的果实而备受推崇。枇杷是小而圆的果实，成簇生长。根据品种的不同，它们的颜色从黄色到红橙色不等。枇杷果实、种子和叶子富含强大的植物化合物，数千年来一直用于传统医学。最近的研究表明，枇杷可能提供多种健康益处，包括预防某些疾病。
以下是枇杷的 7 个令人惊讶的健康益处。
1. 枇杷的营养价值
枇杷是低热量的水果，提供多种维生素和矿物质，营养丰富。
149 克枇杷块含有：
卡路里： 70碳水化合物： 18克蛋白质： 1克纤维： 3克维生素原 A：每日摄入量 (DV) 的 46%维生素 B6：每日摄入量的 7%叶酸（维生素 B9）：每日摄入量的 5%镁：每日摄入量的 5%钾： 每日摄入量的 11%锰：每日摄入量的 11%这些水果中的类胡萝卜素抗氧化剂含量特别高，可防止细胞损伤并预防疾病。类胡萝卜素也是维生素 A 的前体，维生素 A对健康的视力、免疫功能和细胞生长至关重要。枇杷是一种低热量水果，可提供多种营养素，包括维生素 A、几种 B 族维生素、镁、钾和锰。
2. 富含植物化合物
枇杷的植物化合物以多种方式有益于您的健康。它们是类胡萝卜素抗氧化剂的极好来源，包括β-胡萝卜素。类胡萝卜素已被证明可以增强您的免疫系统，减少炎症，并预防心脏和眼部疾病。
特别是富含β-胡萝卜素的饮食与降低某些癌症的风险有关，包括结肠直肠癌和肺癌。与低 β 胡萝卜素摄入量相比，高 β 胡萝卜素摄入量与各种原因导致的死亡风险显着降低有关。更重要的是，枇杷富含酚类化合物，具有抗氧化、抗癌和抗炎的特性，可能有助于预防多种疾病，包括糖尿病和心脏病。
3. 可以促进心脏健康
枇杷富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以促进心脏健康。它们的钾和镁对于血压调节和动脉的正常运作至关重要。它们的类胡萝卜素和酚类化合物同样可以通过减少炎症和防止细胞损伤来预防心脏病。
类胡萝卜素具有强大的抗炎和抗氧化作用，有助于防止动脉斑块积聚，这是导致心脏病和心脏病相关死亡的主要原因。枇杷富含钾、镁、类胡萝卜素和酚类化合物，所有这些都可以促进心脏健康并预防心脏病。
4. 抗癌症
研究表明，枇杷的皮、叶和种子提取物具有抗癌作用。枇杷果皮提取物显着抑制人膀胱癌细胞的生长和扩散 。枇杷皮和肉中的物质，包括类胡萝卜素和酚类化合物，具有抗癌特性。
5. 提高新陈代谢
枇杷可以通过降低甘油三酯、血糖和胰岛素的水平来改善代谢健康——一种有助于将血糖转移到细胞中以用于能量的激素。枇杷树的各个部分，包括它的叶子和种子，长期以来一直被用于中药治疗高血糖等代谢问题。枇杷叶和种子提取物也可以降低血糖。
6. 具有抗炎特性
慢性炎症与许多健康状况有关，包括心脏病、脑部疾病和糖尿病。研究表明，枇杷具有强大的抗炎特性。枇杷果实提取物可减少由高糖饮食引起的整体炎症，并显着降低肝脏中内毒素（一种炎症物质）的水平。这些有效的抗炎作用可能是由于枇杷中的多种抗氧化剂、维生素和矿物质。
7. 多才多艺和美味
枇杷生长在亚热带环境中。枇杷味道甜美，但略带酸味，带有柑橘味。一定要选择完全成熟的枇杷，因为未成熟的果实是酸的。成熟的会变成明亮的黄橙色，触感柔软。由于枇杷腐烂很快，你应该吃多少就买多少。
您可以通过多种方式将它们添加到您的饮食中，包括：
生的枇杷，搭配奶酪或坚果作为零食放进水果沙拉用作燕麦片的甜味配料烤成馅饼和蛋糕制成果酱或果冻与菠菜、希腊酸奶、鳄梨、椰奶和冷冻香蕉一起添加到冰沙中与辣椒、西红柿和新鲜香草混合制成美味的莎莎酱为鸡尾酒和无酒精鸡尾酒榨汁您还可以对它们进行脱水、罐装或冷冻以延长它们的保质期 。
枇杷果的功效与作用禁忌
1、枇杷治阴疽，恶疮，症块、肿瘤：枇杷叶切细，以湿粗纸包裹，于灰火中煨熟，装入布袋，趁热温熨患部，冷则更换，一日2–3次。(据文献报导，有患子宫颈癌，用此法温熨而获治愈者。
2、枇杷治夏令痱疹，热疖，颜面粉刺面疱等：枇杷叶煎汤，洗擦患部，一日2-3次。
3、枇杷治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
4、枇杷必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
5、枇杷治急性或慢性支气管炎：咳嗽气喘，以新鲜叶30克，佛耳草、焊菜各12克，桔皮6克，水煎服。
6、枇杷治回乳时乳房胀痛：枇杷叶5片，土牛膝9克，水煎服。
7、枇杷治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
8、枇杷止渴下气，利肺气，止吐逆并渴痰。
9、成熟的枇杷营养丰富，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
吃枇杷的禁忌
食用时枇杷果要注意以下几点：
1、枇杷属寒凉性水果，因此脾胃虚寒又易拉肚子者不宜多吃枇杷。怀孕的妇女也要控制好自己的饮食量。
2、枇杷果的果核有毒，所以要谨防误吞。
3、枇杷果含糖量很高，糖尿病患者应慎重食用，或尽量避免食用。
枇杷是热性还是凉性
从中医的角度来说，枇杷是一种凉性水果，无论是煮熟还是生吃都是凉性的，并不会因为在热水中煮过后而改变其特性，另外枇杷味道鲜美、营养价值较高，含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质，人体适量食用能够补充营养，提高自身免疫力，还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效。
结语
枇杷是一种美味的水果，具有多种健康益处。它们卡路里含量低，但富含维生素、矿物质和抗炎植物化合物。表明，它们可以预防某些疾病，例如心脏病和癌症，以及降低血糖、甘油三酯和胰岛素水平。
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