进入三伏天真的是太闷热了,什么都不想吃。但是要喝点自己煮的奶茶,再搭配点芋圆,清清爽爽的香甜,大人小孩子来一碗真的很舒服,所以还是很值得去忙活一阵啦!和外面买的味道一样的,自己做得干净,没有添加剂,当零食当主食都可以的。
芋圆做了两个口味的,南瓜的和地瓜的,南瓜水分多做出来太Q了,我多余的放冰箱冻起来,想吃的时候,水开下,抓一把下去,煮熟浮起来,再放冷水里浸泡一会儿就可以吃了,跟奶茶很搭,还可以加一些喜欢的水果,味道还不错。
芋圆做法:地瓜两根、木薯粉、白砂糖、南瓜适量
1、先把地瓜和南瓜削皮,放盘,隔水蒸熟,趁热加入白砂糖和木薯粉揉成面团,搓成长条,用刀切粒,怕粘在一起,撒点粉滚下,就不会粘在一起了。

2、接着锅里水烧开,把芋圆倒进去煮下,浮起来就是熟了,捞起来放进去冷水里,浸泡一会儿。

奶茶做法:茶叶半包、纯牛奶半瓶、冰糖适量
1、准备小奶锅,茶叶和白糖放进去炒出褐色,加入一碗水,煮开,浸泡一会儿,再倒入牛奶,煮开,加点冰糖进去,放冷了,用漏斗把茶叶过滤掉就可以了,冷藏一下,口味更美。奶茶里加入煮好的芋圆,再加点西瓜、芋头、花生粒,太香啦,我还是先喝一碗吧!




2、两根地瓜,几片南瓜做了这么多芋圆,吃不完放冰箱冻起来,想吃的时候拿出来煮下。

3、煮好的。

4、奶茶煮一扎,就够了
怎么样,简简单单,清清爽爽的Q弹,太适合这个夏天啦!喜欢的朋友快来试试吧!

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