说到补钙,很多家长都可能比较了解,也都能或多或少说出个一二三四来,但对于赖氨酸和锌这两种同样重要的关键营养物质,很多家长却并不了解,以为无关紧要。那么,究竟赖氨酸有什么作用?缺赖氨酸、缺锌吃什么补得最快?补锌最快的方法有哪些?针对这几个问题,今天我们一起来聊一聊。
一、赖氨酸有什么作用?锌的作用是什么?缺锌吃什么补得最快?——对儿童生长发育至关重要。
我们知道,蛋白质不仅是组成人体一切细胞、组织的重要成分,而且与人体的生命活动密切相关,如调节生理功能的激素、参加营养代谢的酶、运载氧气的血红蛋白、抵抗疾病的抗体等。而蛋白质是由大约20种氨基酸构成,其中赖氨酸等8种为必需氨基酸,它们无法在人体内合成,必须从食物中摄取补充。
食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质,如免疫抗体、消化酶、生长激素等,都是合成后的人体蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中,赖氨酸是最重要的一种,少了它,其它氨基酸就受到限制或得不到利用,因此科学家称它为人体第一必需氨基酸。
赖氨酸有什么作用?赖氨酸能促进机体生长发育、增强免疫功能、抗病毒,并有提高中枢神经组织功能的作用。同时,赖氨酸还能促进某些营养素的吸收,能与一些营养素协同作用,更好的发挥各种营养素的生理功能。
赖氨酸有什么作用?儿童处于生长发育期,如果体内缺乏赖氨酸,就会出现食欲减退、厌食、挑食,甚至拒食,导致生长发育缓慢,智力低下、抵抗力下降、贫血等多种情况。
所以说,赖氨酸有什么作用?简单来讲,就是三大方面,即促进生长、提高智力、增强体质。
同样的,锌是人体不可缺少的微量元素,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。儿童如果缺锌,会引起食欲不振,如偏食、挑食或异食癖,导致身材矮小,免疫力下降,容易感冒发烧等。
那么,缺锌、缺赖氨酸该怎么办?缺赖氨酸、缺锌吃什么补得最快?补锌最快的方法有哪些?
二、缺赖氨酸、缺锌吃什么补得最快?补锌最快的方法有哪些?——两种方法。
赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很低,且在加工过程中容易被破坏而缺乏。同样,植物性食物如水果、蔬菜、根茎类食物锌含量较低,谷物、坚果和豆类由于植酸干扰肠道锌的吸收,使锌的生物利用率降低,以植物性食物为主的膳食易导致锌缺乏。
所以,缺赖氨酸、缺锌吃什么补得最快?补锌最快的方法有哪些?两种方法。
1、调整饮食。让孩子适当多进食一些含赖氨酸、含锌量比较高的食物,如牛肉、瘦猪肉、牡蛎、蛋黄等。这类食物营养丰富,经常食用可明显改善缺锌、缺赖氨酸症状,有利于促进孩子的生长发育。
2、适当给予营养素补充剂。如可以给孩子服用扶娃葡萄糖酸钙锌口服溶液等复合营养素补充剂。扶娃葡萄糖酸钙锌口服溶液含钙、锌、赖氨酸三种营养素,能同时补钙、补锌、补赖氨酸,三样同补互相促进吸收,达到既促进骨骼发育,又促进大脑发育,同时增强机体免疫力的效果,营养吸收更为全面,正是补锌最快的方法。
而且,扶娃葡萄糖酸钙锌口服溶液以天然蔗糖调味,不含人工甜味剂,孩子服用更安全。
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