>春日到来，万物复苏，转眼之间我们又迎来了一个新的春天，春天是一个非常“好吃”的季节，在这个季节中我们能吃到不少新鲜的水果，而这些水果中比较有名的应该就是枇杷了。在近日，越来越多的水果市场也上市了枇杷。不过很多人并不知道的是：枇杷有一个十分有趣的称号——果木中独备四时之气者。这又是为什么呢？今天我们就来带大家了解一下这种好吃又有用的新奇水果。
枇杷是何物
枇杷是一种我们生活中经常能见到的水果，一般在气候较为湿润的温带地区进行种植，我国的江南地区就有大面积的枇杷树存在，枇杷树是一种有着很高的观赏价值的树木，一颗发育良好的枇杷树高度可以超过十米，棕绿色的树叶在风中摇曳，煞是好看。
而枇杷树的果实就是我们平常食用的枇杷了，这种水果单体体型不大，一般大小不会超过一个鸡蛋，但是它们生长密集，一棵枇杷树上就能长出几百粒枇杷果。枇杷的口感酸甜，清爽可口，在全国各地都有着一众“粉丝”。而且枇杷的价格相较于其他水果来说也不算很高，是一种十分亲民的水果。
枇杷的功效
枇杷的果实除了可以食用之外，还有着很多其他的功效，我们可以在很多的酒厂里看到枇杷果的身影，这是因为枇杷果可以酿酒使用，由它所酿造的酒口感绵柔，入口醇香，受到不少人的喜爱。同时，枇杷果还可以被用来酿蜜，制成蜜饯的枇杷果更是甘甜，用来泡茶也是十分不错的选择。枇杷树的木材也是上好的木材，由它们制作而成的家具和摆件都能卖出不少的价格，由此可见，这枇杷还真的“一身都是宝”。
除此之外，枇杷果最为知名的作用无疑就是入药了，在古中医药学研究中，枇杷就有着十分重要的作用，它们的果实有着止咳化脓的神奇功效，在许多药厂我们也可以看到大量被加工的枇杷，在药店我们也能买到以枇杷作为原材料的止咳糖浆等药品。
果木中独备四时之气者
很多人可能好奇，和枇杷类似的水果有很多，为什么只有枇杷享有“果木中独备四时之气者”这样的称号呢？答案其实很简单，大多数水果都是在春天发芽，夏天成长，秋天才成熟，但是枇杷却另辟新径，它们的发芽时间是前一年的秋天，在冬天的时候悄然成长，到了春天就可以结果供人食用，这种效率是其他水果都没有的，所以枇杷才被称之为“果木中独备四时之气者”。
在最近又正是枇杷上市的时节，我们在购买枇杷的时候应该注意些什么呢？
如何购买枇杷
枇杷这样的水果虽然常见，但是肯定没有苹果香蕉这样的大众国民水果辨识度高，所以，在生活中我们也经常看到有人买到了劣质的枇杷。
正常的枇杷体型在2~5厘米这个区间，过大或过小都会影响到枇杷的口感，在购买枇杷时尽量购买平均体型区间之内的，可以有效避免“翻车”。同时，枇杷虽然是柔软的水果，但是我们在购买的时候也要注意其表面是否有凹陷，经过检查之后可以大大提升自己购买的枇杷质量。
“果木中独备四时之气者”在最近风头正盛，而且价格也来到了全年最低，如果想要趁这个机会购买枇杷的话，那可就要抓紧，广西枇杷已经上市了。
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