你喜欢吃辣椒吗？生活中不乏有爱吃辣椒与不爱吃辣椒两类人，尤其无辣不欢的人，今天吃泡椒凤爪，明天吃香辣小龙虾……
你可知道，根据相关的调查数据显示，我国吃辣的人数已经达到6亿，几乎是一半的比例。
更何况，还有一小部分人群，即使接受不了辣椒的人，在经常与有该习惯的人待在一起，从刚开始接受一点辣椒，到慢慢发现原来自己也能吃，从不能吃辣到吃微辣，甚至上瘾的程度。
为什么吃辣容易上瘾？
调查发现，吃辣能够练出来，而让人上瘾的感觉也正是因为辣是一种痛觉，在我们大脑中的多个区域里，辣的愉悦感和痛觉相互作用，辣则是刺激大脑神经元产生痛感，被人误以为是愉悦感的一种方式，在这个过程中，人将有个适应能力，同时这也是吃辣可以让人上瘾的原因。
除此以外，关于吃辣的说法也千千万万，有的人说吃辣椒不好，还有的人说吃辣椒能够延长寿命，今天就来和大家再说说。
在来自57万人的研究，证明了吃辣椒有好处，而不喜欢吃辣椒的人，真的亏了？
通过29万的女性与20万的男性发现，这里涉及了中国、意大利、美国等国家，最终结论证明：与每周1次辣椒都不吃的人，几乎每周吃辣椒都能达到6~7天的人，在总死亡率上可降低14%左右。并且，全因死亡率、心血管疾病死亡率、癌症死亡率都有所降低。
但也要和大家强调的是，如果你不能吃辣完全不用强求，喜欢吃辣的人也应适量而止，不宜食用过多，关于吃辣椒的好处，大家也可以重点看看。
吃辣椒也许对高血压人群有好处：
在一项动物实验上发现，给辣椒血液中注射辣椒中一种叫做“辣椒素”的成分，最终效果降低了血压，但由于是动物实验，与人体实验还有一定的差别，所以还需进一步的验证。
需要警惕的是，如果你患有高血压，吃辣椒后血压有明显的波动，建议你少吃或不吃为宜。
吃辣椒也许可以祛湿：
在中医理论上，辣椒本就有温中散寒，祛湿发汗之功效，尤其四川等因为季节气候等特点，为排出体内的湿气，一直都有吃辣椒的习惯，有助于机体排出湿气，同时还能起到开胃的效果，搭配新鲜可口的蔬菜要更养生哦。
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