热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

天气越来越冷,天气一冷就想喝暖暖的奶茶。最近比较火的黑钻奶茶你一定喝过吗一?这款奶茶价格还不便宜,要十几元一杯呢!

其实好喝的黑钻奶茶自己在家里做就可以轻松做出来,根本就不用去外面买的。用的食材也比较简单,只需要红糖,白凉粉,牛奶,茶叶就可以了,厨艺差也没关系,会烧开水就可以做成功!

热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

美味黑钻奶茶:香味浓郁,做法简单,一看就会

所需食材

黑钻:60克红糖,40克白凉粉,500毫升水。

奶茶:茶叶8克,牛奶300毫升,水300毫升,白糖50克

制作步骤

热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

1:我们先来制作黑钻,红糖和水,加上果冻粉一起放到锅中,煮开之后再煮上2分钟,然后放到模具里,浅浅地倒上一层,等它冷却。大概过个两三个小时之后就凝结了,等它凝结之后,我们用工具把它们切成小块,这个黑钻就做好了。

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2:下面来自做奶茶。50克白糖,8克红茶,放上一点点水,放到锅里加热,把白糖炒至焦糖色,糖有点冒泡的时候,就可以把300毫升水,300毫升牛奶放进去了。直接放600毫升牛奶也可以。还有一个注意事项,炒红糖的时候中间千万不要搅拌,一搅拌容易起沙。等颜色变成焦糖色时,立马倒入牛奶就行了。

热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

3:把牛奶煮开之后再煮上2分钟,关火之后再泡上10分钟。然后拿出过滤器把茶叶给过滤掉,这个奶茶就做好了,这个时候的奶茶味道真的很香,奶香味十足。

热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

4:把切成小块的黑钻放到杯子中,再倒上刚做好的热乎乎的奶茶,这一杯非常好喝的黑钻奶茶就成功了。

冬天来上一杯,真的是超棒的!

热乎乎的黑钻奶茶太适合冬天喝了,自己在家里就能做,做法好简单-黑钻奶茶是啥

如果你不喜欢黑钻的话,也可以把红糖换成火龙果汁或者是其他的果蔬汁,做出其他不同的颜色来也是可以的,都非常好喝。

也可以直接煮成香浓的奶茶也是不错的。

喜欢如果你喜欢喝奶茶的话就试一下做法吧,真的很不错。

今天的内容就分享到这儿了,我们下次再见,拜拜。

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