原创 西兰花最原始的做法,简单易学,常吃增强记忆力-西兰花的做法大全家常凉拌

原标题:西兰花最原始的做法,简单易学,常吃增强记忆力

西兰花最爱这种做法,最是原汁原味,儿子的最爱。因为西兰花是儿子最喜欢吃的蔬菜,所以我会经常会买来做给他吃,西兰花做法也很多,在众多做法中最爱的西兰花最原始的做法,简单易学,常吃增强记忆力,就是蒜蓉西兰花,蒜蓉炒西兰花是一道做法简单,而且美味好吃的菜,一般不用加入太多调料,西兰花本身就很美味,简单的食材,原汁原味。学会了就收藏一下,经常做着吃吧,营养丰富增强记忆力。

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蒜蓉西兰花制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

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【食材】西兰花1朵,大蒜2瓣,生抽1汤匙,白糖2盐勺,盐1盐勺。

1.准备好所需要的食材。

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2.西兰花用盐水浸泡10分钟。盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘,还可以保持西兰花的鲜味和口感。

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3.然后切成小朵,再冲洗2遍。

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4.大蒜拍扁剥掉皮,然后剁碎。

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5.锅里放入适量的水烧开,放入西兰花。再倒入一点食用油和一盐勺的盐。放油是为了保持西兰花翠绿。

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6.焯水两三分钟后捞出来。

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7.再起锅烧热,倒入适量的油。烧到油温7成。放入大蒜爆炒出香味。

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8.倒入小半碗清水,一汤匙生抽,一盐勺盐,2盐勺白糖。煮开到白糖融化即可关火。

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把汁淋在西兰花上就完成了。

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